24 janeiro 2011

Minha frase de hoje - Objetivo

Vencedor procura motivo para vencer!

Perdedor arruma motivo para desculpar!
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01 janeiro 2011

Depois de algum tempo

Depois de algum tempo
Depois daquele diaAinda estou parado naquele dia
Lembro o que aconteceu naquele dia/mes/ano

Quem escreveu para quem e quem cantou para quem...
Meu amor, muitos esforços e tentativas, depois de certa vivência que fui entender
As vezes ainda lembro sua frase: como vai você

Acredito que já é o momento, mesmo que não comento, mas ainda lembro muito aquela pessoa
O que desejei e o que me desejou, sem nenhuma reclamação, meu coração se tornou seu refém
a fraqueza e medo de perder você
me odeio por te amar
todas vez que falo tchau para você, viro as costas e as lagrimas começam a cair
por que te amo tanto...

Mandarim中文
日子過了許久
遇見那天…還停留在那天
記得發生在哪年哪月
誰寫給誰唱給誰聽……
我的愛 曾經用了很多很多力氣 卻在經歷了才明白
偶爾還是會想起 你好不好
我想是時候了 不會再去提起 其實我也很想他
究竟渴望些什麼 心甘情願 做你的人質
害怕失去你的怯弱
我恨我愛你
每次向你道別後 轉身流下任性的眼淚
我為甚麼那麼愛….

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28 dezembro 2010

Como escolher e preparar uma carne de soja?

No mercado existe 2 tipos, pedaço e moído, também existe 2 cores, a clara e a escura, já o sabor é mesmo. 

A forma de preparo que vou passar aqui serve para os dois tipos:

100 Gramas de carne de soja moida
2 Ovos
Massa de tomate
Manjericao (tanto faz seco ou fresco)
1/3 Colher de chá de acuçar demerara
1/2 Colher de maizena
Sal a gosto

1. Coloca a carne de soja numa peneira, joga água quente por cima, para amolecer.

2. Coloca os ovos e todos temperos, amasse um pouco e coloca maizena, deixe por 3 minutos para absorver.

3. Esquentar um pouco de óleo na frigideira, só mexer uns 3 minutos ou até dourar.

Pode servir assim jogando um pouco de gergelim branco por cima, ou acrescentar tofu picado na etapa 3. 

Depois de ter a carne de soja pronta, podendo misturar no meio de varios pratos deliciosos como yakisoba, yakimeshi ou lazanha.
 
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26 dezembro 2010

Arroz temperado

1 Prato de arroz cozido
2 Ovos
2 Colheres de óleo
5 Colheres de milho
5 Colheres de carne de soja moída
2 Colheres de pimentão verde picado tamanho do milho
2 Colheres de pimentão vermelho picado tamanho do milho
Sal a gosto
                    
1. Esquenta óleo na frigideira, coloca pimentão e mexe um pouco, logo, acrescenta carne de soja, milho e um pouco de sal.

2. Acrescenta ovos, deixe formar uma leve camada, mexe rápido e coloca arroz.

3. Coloca mais um pouco de sal e mexe até sentir o cheiro e sirva-se :)
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Omelete com Cenoura

1 Cenoura ralada
2 Ovos
Sal a gosto

1. Esquenta óleo na frigideira
2. Coloca cenoura, sal e ir mexendo um pouco até sentir cheiro e tampa ( cenoura vai soltar um pouco de óleo ainda.
3. Coloca os ovos e mais um pouco de sal e mexendo até o dourar.

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